Privat kok i eget hjem – eksklusiv private dining

At invitere gæster til middag i private rammer er en af de mest personlige måder at vise overskud og gæstfrihed på. Men ofte ender værten med at bruge mere tid i køkkenet end ved bordet.

Med en privat kok fra Chambre får du en eksklusiv private dining oplevelse i eget hjem, hvor alt det praktiske bliver taget hånd om. Vi flytter gourmetrestaurantens præcision, råvarer og personlige service direkte hjem til dig, så du kan fokusere 100 % på dine gæster.

Når du vælger private dining med kok i hjemmet, køber du ikke blot en menu – du får friheden til at være vært.

Vi forvandler dit køkken til et gastronomisk værksted og dit hjem til en intim restaurantoplevelse, hvor kvalitet og detaljen er i højsædet.

Prøv vores prisberegner eller kontakt os for at høre mere.

“eksklusiv middag i eget hjem med privat kok”

Private dining i eget hjem

Vi mener ikke, at en gastronomisk oplevelse i særklasse kun hører hjemme på en restaurant. Derfor bringer vi oplevelsen direkte hjem til jer – i jeres egne, trygge rammer.

Med private dining fra Chambre får I en eksklusiv og nærværende middag, hvor vores kok tilbereder og serverer retterne i jeres eget køkken. Med udgangspunkt i sæsonens bedste råvarer skaber vi en oplevelse, hvor smag, æstetik og detaljegrad går op i en højere enhed.

I modsætning til klassisk catering tilberedes maden hos jer. Det sikrer en friskhed og præcision, som kun kan opnås, når hver ret anrettes og serveres på stedet. I oplever duftene, håndværket og får mulighed for at komme tæt på processen.

I private rammer er der ro til at være til stede. Vi kan sørge for hele oplevelsen – fra tilberedning og servering til oprydning – så I kan nyde aftenen sammen med jeres gæster.

Planlægger I en større begivenhed, tilbyder vi også catering til bryllupper, firmaarrangementer og fester.

Med vores prisberegner kan I nemt sammensætte jeres oplevelse og få et overblik over prisen.

For den fulde oplevelse anbefaler vi tilkøb af tjener, så I som værter kan blive ved bordet hele aftenen.

Det siger vores gæster

  • Monica Mørk - Københavns VVS- og Blikkenslagerlaug ⭐⭐⭐⭐⭐

    Et unikt sted i hjertet af København med sans for detaljer og åbenhed for justeringer i forhold til selskabets egne traditioner og ønsker. Lige fra velkomstdrink m/snack blev vi hele vejen igennem aften mødt af spændende veltilberedt mad og vine i verdensklasse, der ikke bare smagte fantastisk, men også var en fryd for øjet! Stedet indbyder til de kræsne, som ønsker value for money på hele paletten.
  • Jesper Andersen - Private dining ⭐⭐⭐⭐⭐

    Chambre får vores absolut største anbefaling. Fantastisk smagsoplevelse. Smukt tilberedt og anrettet gourmetmad af en dygtig kok i eget hjem. Har man ikke prøvet private dining, så gør det. Konceptet med at kunne sidde hjemme og nyde så fantastisk en oplevelse er genialt. Som vært skal man blot fokusere på et smukt dækket bord og ellers bare nyde aftenen.
  • Mogens Nørgaard Mogensen - CEO, PwC ⭐⭐⭐⭐⭐

    Vi har gentagne gange haft fornøjelsen at have Chambre ude til private dining. De leverer altid en sublim oplevelse med både mad og service, som går op i en højere enhed. Det er ikke sidste gang vi benytter os af dem.
  • Skau Reipurth & Partnere ⭐⭐⭐⭐⭐

    Vi havde i Skau Reipurth fornøjelsen af at besøge Chambre til vores seneste julefrokost. Her blev vi serviceret i form af en udsøgt middag og god og serviceminded betjening i flotte omgivelser. Tak for en rigtig god oplevelse.
  • Nicolai Kühl- Managing Partner, Basico ⭐⭐⭐⭐⭐

    Fantastisk oplevelse Vi havde et virksomhedsarrangement med middag for 20 personer i lokalerne på Jernbanegade. Alt forløb super godt og planmæssigt. Maden var fremragende og betjeningen super god. Vi benyttede os af muligheden for på forhånd at tilvælge nogle vine fra søsterrestauranten Uformel på "den anden side af gaden" - meget fleksibelt. Alt i alt en fantastisk aften - vi kommer helt sikkert igen.
  • Birgit Krogh Johansen - KMD vinklub ⭐⭐⭐⭐⭐

    Vores vinklub i firmaet holdt vores årlige gourmet aften i lokalerne hos Chambre. Vi fik en utrolig god behandling under hele forløbet, og der var en super sød og kompetent betjening, ligeså vel som både køkkenchefen og sommelier’en havde gjort et fantastisk arbejde med at afstemme mad og vin. Der var dækket fint op med hvide duge og smukke vinglas og alt forløb til stor tilfredshed for os alle. Vi fik fine små snacks til champagnen da vi kom – og derefter en 5 retters menu med perfekt udvalgte vine til. Og der var plads til refill for de tørstige.
  • Sanne - Private dining ⭐⭐⭐⭐⭐

    TUSIND tak for en helt igennem forrygende og uforglemmelig oplevelse i lørdags. Vi kunne simpelthen ikke drømme om mere! Alt var bare perfekt - fra jeres ankomst og gode service, til den umådelig velsmagende og smukke mad, gode betjening, smukke tallerkner - til et helt rent køkken. Simpelthen fantastisk
  • Peter Sand - ⭐⭐⭐⭐⭐

    Vi var i trygge hænder fra planlægning til udførelse af vores bryllup den 10 juni 2023. En fantastisk oplevelse. Opdækning, mad og vin var i top klasse. betjeningen funkerede perfekt.

Private dining menuer

Chambre Experience

Pris er 995 DKK inkl. kok

Se den aktuelle menu her

Prisberegner

Chambre full Experience

Pris er 1395 DKK inkl. kok

Se den aktuelle menu her

Prisberegner

Book din næste oplevelse med Chambre by Correll

Er du klar til at lade os tage ansvaret for din næste middag? Med vores online prisberegner kan du nemt få overblik over muligheder og sammensætte din ønskede oplevelse med det samme – tilpasset jeres behov og ønsker.

****

En oplevelse med privat kok i eget hjem kombinerer gastronomi på højt niveau med nærvær og fleksibilitet. Hos Chambre leverer vi ikke blot mad, men helstøbte oplevelser, hvor hver detalje er gennemtænkt – øjeblikke, der bliver husket længe efter aftenen er slut.

Hvad koster en privat kok hjemme? Beregn din pris

Vælg Dato

Forrige
Næste

Gæster

Tast postnummer for transportberegning.

Vælg Menu

Vælg Tilkøb

Snacks

2 Udvalgte snacks, der skyder jeres middag i gang som er perfekte til stående snacks.

*******

Opdækning

Mangler du opdækning til dit arrangement? Vi kan komme med det hele så du blot skal tænke på dig selv og dine gæster.

I alle vores arrangementer er tallerkner inkluderet i prisen, Chambre opdækning indeholder derudover: Vinglas fra fra Spiegelau Definition serie, Vandglas, Bestik, Kompottallerkner, Servietter & hvid dug.
Samt vi sørger for at dække bordet når vi ankommer og tager opvasken efterfølgende.

OBS:Når vi forlader arrangementet tager vi det med som ikke skal bruges mere og resten skal afleveres til restauranten i Jernbanegade 11, København
indenfor tre dage – afhentning vil være den kommende mandag eller tirsdag og koster ekstra kørselgebyr – aftales nærmere

Vær opmærksom på, at servicen ikke skal være vasket op ved tilbagelevering.

Skader eller mangler vil blive efterfaktureret – se mere i handelsbetingelserne

Vinmenu

4 perfekt afstemt glas vin til jeres “En Chambre oplevelse” menu.

Vine udvalgt af vores sommelier i perfekt harmoni med jeres menu.

Den større vinmenu

Champagne, 5 glas vin perfekt afstemt til jeres “Den større Chambre oplevelse” menu.

Eksklusive vine fra klassiske områder udvalgt af vores sommelier.

Chambre Caviar Prestige

Skal den have ekstra gas til jeres arrangement? Med vores Caviar Prestige servering er der garanteret luksus følelse for alle pengene.

Chambres Caviar Prestige er en ekstra ret, som tager udgangspunkt i oscietra caviar med sæsonens råvare.

Osteanretning

Brillat Saverin med brioche, valnødder og friske trøfler.

Petit four 2 stk

Sødt til kaffen efter en god middag er altid en god ting.

Vores Petit Four tilkøb består altid af to elementer og kan eksempelvis være af citron tærte og cannelés.

Tjenere

Tjenere

For den fulde oplevelse anbefaler vi altid at tilkøbe vores tjenere til servering og bordafrydning, så I blot skal tænke på at hygge om jeres gæster.

Medmindre andet er aftalt slutter tjenernes arbejde når kokkene er færdige i køkkenet.

Efter kl. 00.00 påregnes ekstra tillæg pr. tjener på 499,- pr. påbegyndt time.

Dine oplysninger

Vælg Dato
Gæster
Pris Alle priser er inkl. moms
Min. beløb
Min. beløb ikke opnået
Vis forespørgsel Pris:

Kontakt os

Hos Chambre står vi altid klar til at hjælpe jer med spørgsmål, idéer og planlægning af jeres arrangement.

Kontakt os gerne ved nye forespørgsler, eksisterende bookinger eller events.

Enten via formularen eller direkte på mail eller telefon.
Skriv til [email protected] eller ring på +45 92 92 40 88.

Vi tager gerne en uforpligtende dialog om jeres ønsker og tanker – uanset om I er i gang med at planlægge eller blot ønsker sparring.

Tøv ikke med at kontakte os. Vi hjælper jer gerne videre.

    Ofte stillede spørgsmål


    Hvad er inkluderet i vores priser?

    Når selskabet holdes hos os – Alle vores selskabs-oplevelser inkluderer servering, opdækning, afrydning samt den valgte menu. Drikkevarer, ekstra timer, cocktails og dans samt særlige tilvalg aftales individuelt.

    Ved Private dining ud af hus – Vores 2 menuer inkluderer Kokke til tilberedning, anretning, præsentation af maden | Alle tallerkener | Rengøring/oprydning af køkken ved endt servering |

    Kan jeg ændre i menuerne?

    Ja. Vi skræddersyr gerne menuen efter jeres ønsker, sæson og arrangementets type.

    Tager I højde for allergier/specielle behov?

    Selvfølgelig. Vi tager hensyn til allergier, vegetariske/veganske ønsker samt andre kostpræferencer ved forudgående information.

    Hvor mange personer skal man være for at booke private dining?

    Vi tilbyder private dining for både mindre og større selskaber. Kontakt os gerne for at høre mere om mulighederne eller se mere her Privat kok & Gourmet catering i eget hjem.

    Hvor længe er vi til stede ved en private dining hos jer?

    Et typisk arrangement varer mellem 3–5 timer afhængigt af setup, menu og eventtype.

    Hvilke køkkenfaciliteter har I brug for?

    Vi kan tilpasse os de fleste almindelige private køkkener og kræver som udgangspunkt blot adgang til ovn, kogeplader samt lidt bordplads til anretning. Derudover har vi typisk brug for lidt plads i køleskab og fryser til råvarer under arrangementet.

    Inden arrangementet gennemgår vi selvfølgelig altid faciliteterne sammen, så alt spiller på dagen.

    Hvor i landet tilbyder I private dining?

    Chambre er baseret i København, men vi kører gerne ud i resten af landet ved særlige arrangementer. Kontakt os for at høre mere om mulighederne.

    Skal jeg selv have service og tallerkener?

    Som udgangspunkt er de tallerkener, maden serveres på, inkluderet i vores priser. Ved tilkøb af borddækning inkluderer vi også glas, bestik, servietter samt professionel opdækning på dagen og efterfølgende opvask.

    Vælger I borddækning, skal I som udgangspunkt blot sørge for bord, stole og eventuelt dug – så tager vi os af resten og håndterer hele oplevelsen fra start til slut.

    • “eksklusiv middag i eget hjem med privat kok”
    • “privat kok anretter gourmet ret i hjemmet”
    • privat dining i eget hjem servering gourmet