Private Dining Menu

 

Dyk ned i vores kulinariske verden, hvor smagsoplevelser møder eksklusivitet.  Hos Chambre stræber vi altid efter at levere en uforglemmelig gastronomisk rejse, og vores Private Dining menu er ingen undtagelse.

Vores menu er skabt med omhu af vores dygtige kokke og er en hyldest til sæsonens bedste råvarer og smagskombinationer. Vi er stolte af at tilbyde en alsidig menu, der skifter i takt med årstiderne og inspireres af globale kulinariske trends.

Tag et kig på vores aktuelle Private Dining menu nedenfor, og lad dine sanser blive forkælet af vores udsøgte retter.

Vær opmærksom på, at vores menu løbende opdateres for at sikre, at vi altid leverer det bedste til vores gæster. Så sørg for at vende tilbage regelmæssigt for at opdage vores seneste kreationer.

Udforsk vores menu og book din Private Dining oplevelse i dag for en smagsoplevelse, der vil forblive i dine erindringer længe efter, du har forladt vores restaurant.

Velbekomme!

 

Chambre Experience

995 DKK pr. kuvert

inkl. kok

***

Manitoba brød
Kartoffel – olivenolie – saltet smør

Hiramasa 
Grønne jordbær – fermenteret asparges – dashi

Stegt havtaske
Spæde Porrer – æggeblomme– XO

Spansk Iberico gris.
Artiskokker – kantareller.

Svenske Blåbær
Valle karamel– citron timian

***

Der tages forbehold for ændringer i menuen.

Chambre Full Experience

 1395 DKK pr. kuvert

inkl. kok

 

Tun i dåse
Gold caviar – dashi – asparges crème

Gillardeau østers
Jalapenos – tang – champagne vinaigrette.

Manitoba brød 
Kartoffel – olivenolie – saltet smør

Grillet Kammusling
Miso – tomater – basilikum.

Stegt havtaske
Spæde Porrer – æggeblomme– XO

Farseret morkel
Ærter – Kalvehaler– persille

Fransk vagtel
fermenteret hvidløg  – langpeber – kantareller

Svenske Blåbær
Valle karamel– citron timian

Der tages forbehold for ændringer i menuen.

Har du spørgsmål?

Kontakt os på formularen herunder så står vi klar til at besvare dine spørgsmål indenfor to hverdage.